「咚咚食品」（下文简称：咚咚）是一家从云南本土生长起来的休闲食品品牌。从1997年成立开始，咚咚深耕云南特色美食27年，潜心米线研发长达8年。
在这个过程中，咚咚投入了数千万元用于研发，建立起了锁鲜米线生产的技术壁垒，拥有全国三大生产基地和10万+流通渠道，产品销售网络遍及云南省内139个地州、县市，并在中部地区及东南亚周边国家广有分布。
于这样的技术实力和地理优势，咚咚开始把目光投向全国市场，决心将云南特色的米线品类，搭配上真正优质的云南野生菌，打造出「菌汤王」这一速煮米线单品。让更多人了解并爱上咚咚，让云南的风味美食走进全国家庭。
在成功为咚咚打造了抖音渠道速煮米线大单品——酱香肉肉飙汁米线后，「瑞德设计」再次受邀为「咚咚食品」设计全新菌汤王米线产品的包装，塑造咚咚菌汤王米线在消费者心中高端方便速食的品牌心智，赋能企业进一步扩大市场份额。
在项目启动之初，我们进行了深入的市场调研。调研结果显示，目前市面上的菌汤米线普遍客单价为20元，普遍净含量为200-300g之间。而咚咚此次新品的售价已经超过了28元，这个价格已经可以点到一份品质不错的菌汤米线外卖或堂食，甚至包括肉类的菌汤方便速食产品。
前有平价的速食，后有更方便新鲜的外卖。消费者想尝试菌汤产品，为什么要选择咚咚？
面对这个问题，我们首先要明确自身的优势：
但是，消费者是缺乏耐心的，他们没有太多时间去深入了解每个产品的细节。
因此，关键在于找到一个高价值、具有广泛认知的「消费共识」，通过寄生的方式，跳出与同类方便速食、外卖甚至堂食的竞争红海，避免陷入价格战的沼泽中。换句话说就是：
「米其林」和「黑珍珠」象征着顶级的美食体验，它们的名字本身就能激发消费者的好奇心和尝试欲，无需过多说明，就能立即理解其背后的价值。通过品牌借力，我们可以将新品提升至高档餐厅的水准，与市场上的其他速食产品、外卖和小型堂食明显区分开来，减少消费者对价格的敏感性。
针对咚咚菌汤王米线的目标市场，我们选择了更适用于国内评判标准的「黑珍珠」，将产品命名为：
在成功提炼出产品的核心话语体系之后，接下来要做的就是塑造产品的视觉形象。通过深入研究黑珍珠餐厅的装饰风格和设计元素，我们为新品的视觉系统锁定了以下关键词：
我们从四大视觉关键词出发，将咚咚本次的新品打造成一道精致的「黑珍珠」佳肴。
正如一道佳肴需要优雅的摆盘，新品的包装外盒、食材折页、包装内袋、手提袋等每一个细节都必须精心打造。即便作为速食产品，也能让消费者享受到高级餐厅的用餐仪式感。
考虑到新品具有伴手礼的属性，在这次的包装设计中，我们新增了手提袋。希望咚咚米线不仅能够走进全国的千家万户，更能够作为云南美食文化的代表走向世界。
自然总是最慷慨的。在云南这片盛产珍奇食材的土地，天地的开阔赋予人们食材宝藏，四时的流转给予我们风味信息。8年前，咚咚带着「让世界爱上云南味」的初衷从这里出发，数年如一日，只为烹制一碗米线。
「瑞德设计」两度携手「咚咚」，凭借30年以战略级产品为中心的全要素设计能力，为咚咚带来了全方位的产品定义、包装策略与设计落地，更为云南米线走向世界注入了动力。
我们也看到，尽管现代人生活忙碌，但一碗热气腾腾的米线，依然能承载鲜活的力量，让每一个或围坐或独居的餐桌因此而活色生香。
