厨房，早已不是单纯的烹饪场所，它正在成为年轻人生活中的重要社交场景，是展现个性、享受生活的家居空间。当锅具不再仅仅是烹饪的工具，而是成为厨房美学与生活主张的重要载体时，一场厨房美学革命悄然兴起……
在这场「厨房美学」的革命中，作为2008年即手握大量国际“代工”和采购订单的厨具企业——「卡特马克」，2018年布局国内市场，2020年开始连续数年拿到双11单品销量第一，成为厨具新消费品牌领跑者。卡特马克只用了短短数年就建立起在国内市场的品牌地位，引领国内不粘锅行业从传统的圆形涂层锅向功能性异型锅转型的潮流。
卡特马克在布局国内市场之初，亟需找到行业突破口。2020年联合瑞德设计精准洞察到国内锅具行业产品造型单一，不够符合新消费人群审美的问题，开始研发能够吸引年轻人喜爱的新产品。
瑞德设计作为卡特马克的年度战略合作伙伴，连续5年全程护航，通过持续打造战略级产品，为卡特马克在企业0-1、1-10等不同阶段商业目标的实现提供了专业引领和战略支持。
当下，中国厨具市场正经历从“功能消费”到“场景消费”的转型，年轻用户对厨房的诉求已超越烹饪本身，转向生活美学与情感价值的表达。
基于此，瑞德设计在品牌起步的关键阶段以「新场景+新人群+新概念」的策略，深度解析两大核心群体，通过产品需求洞察，打出新场景，并以新概念精准定义品牌突围方向。
瑞德设计认为，创新的关键在于——让品牌在视觉符号和产品设计上进行大胆突破，通过根植于用户心智记忆的超级符号，进一步拉近品牌与用户的关系，不断推出的新品能够持续带给用户新鲜感，触发购买欲与分享欲。
设计团队通过「符号视觉定义」设计策略，为卡特马克打造了极具辨识度的产品符号，持续打破常规锅具设计边界，让品牌在0-1的起步阶段，用一只“鲸鱼奶锅”，撕开传统市场的裂缝，建立品牌“厨房潮品”的差异化感知。
在人类文化史上，鲸鱼是母性的象征，代表温暖与幸福。设计团队以鲸鱼为灵感打造宝妈的最佳辅食伴侣。
锅体表面采用抗菌陶瓷涂层，环保耐高温、易清洁。提盖中心嵌入红/蓝色硅胶圆点，高温变色，防止烫伤；选用双鱼鳍造型，水开时蒸汽喷出，模拟鲸鱼的喷水形态，增加烹饪乐趣。
0-1起盘很快，那么然后呢？
卡特马克回归到企业创立伊始的志向：“为国人造好锅”，立志打造能持续增长的厨具品牌，而不是昙花一现的“网红品牌”。
这就来到了第二个关键点：
突破0到1，构建产品矩阵。
鲸鱼系列奶锅的成功，为以主题化风格的系列产品开发奠定了基础。产品设计团队从关联物体及当下文化现象中提取了多个超级符号，将用户对“美好生活”的抽象向往转化为可感知、可传播的产品语言，相继打造了枫叶系列、甜甜圈系列、潮玩系列、摩声系列等，帮助卡特马克快速出新，强势占据线上货架优势。
其中甜甜圈系列表现尤为亮眼，一经上市就成为店铺热销TOP2。
通过对当时市场风格趋势洞察，设计团队发现奶油风盛行。因此，通过“甜甜圈”视觉符号塑造“甜美生活”、“食欲感”等情感联想，促进品牌与消费者的情感共鸣。同时，卡特马克还首次将高端珐琅锅的珐琅涂层技术应用于炒锅，实现产品的价值升维。
凭借枫叶系列、甜甜圈系列、摩声系列等热销产品，卡特马克在2021年实现了销售额100%的显著增长，并多次成为618、双11的爆款产品。来自市场的正反馈，也使得卡特马克确立了核心产品策略：以超级符号塑造产品与品牌识别，打造差异化竞争力，持续引领品类设计风向，实现从单点突破到全域的渗透，为品牌持续增长提供了强大动力。
卡特马克的粉丝级用户纷纷成为「自动种草机」，化身Z世代“厨房美学代言人”，他们分享的笔记以及在评论区的晒单，不仅是厨具种草的触发器，还是新生活方式提案，使得卡特马克品牌势能的雪球越滚越大。
品类拓宽是必然选择，而拓展的方向则需要精准的定位。卡特马克在品类拓展中面临的核心问题：是继续拓展新人群，还是围绕源点人群进行更深入的产品延展？
卡特马克的核心人群（年轻家庭、精致妈妈）需求还没有完全被渗透，他们正经历着从「功能时代」向「美学时代」的转型，更加看重厨居生活所产生的“情绪张力”。
所以卡特马克选择基于源点人群进行产品的深入延展，以独特设计彰显个人审美趣味、生活方式的单品，营造氛围感，去形成令人放松治愈的「半小时烹饪时刻」，打开「厨房的使用美学」。而卡特马克的核心渠道小红书，也正涌现大量的“居家策展人”。
下一步，是解决拓什么品类的问题。
卡特马克以“厨居生活方式品牌”为愿景，围绕“厨房社交”场景进行产品品类的拓展，选择了种类多、使用频次高的用具品类，并进一步选择了更高频露出的砧板、刀具等产品。这种策略不仅满足了源点人群对厨房用品的深度需求，还通过“以物拟物”的场景化设计拓展了产品的使用场景，从单纯的“烹饪用具”转变为“厨房社交货币”和“家居艺术摆件”。
摩声系列产品的推出是卡特马克品牌升级的典型案例。
传统砧板通常被视为单纯的切菜工具，其笨重的外观和单一的使用场景使其难以融入现代家居风格。卡特马克洞察到这一细节，从当下家居主流——“中古风”中提取复古元素“黑胶唱片”“钢琴”为设计隐喻，推出了唱片砧板、刀具套装和钢琴实木菜板。以潮流符号嫁接的方式，将时尚元素与实用功能完美结合，使其不仅适用于切菜，还能用于摆盘和展示，形成了高辨识度、与品牌风格一致的视觉符号。
摩声系列以极高成图率在各大社交平台不断被众多家居博主分享。通过「黑胶唱片」砧板，「音响」刀具的独特设计，让产品成为“行走的广告牌”、消费者化身“品牌自来水”，从而牵动线上、线下渠道反向追捧。
线上渠道方面，卡特马克已全面入驻天猫、京东、小米有品、苏宁易购、唯品会、拼多多、斑马会员、淘小铺等主流电商和精选电商平台，线下则与平安银行、招商银行、永辉超市、西范优选、银泰百货、Qtools等渠道建立深入的合作关系，以此双管齐下的渠道策略，顺利地在国内锅具市场占据了一席之地。
无论是品牌0到1还是1到10阶段，卡特马克坚定以源点人群需求驱动创新，一方面聚焦自身擅长的锅具领域持续深挖，同时抓住“厨房社交”趋势机遇横向进行品类拓宽，持续打造以设计引领行业的产品，通过独特产品设计形成独特品牌心智，在“卷生卷死”的“厨具红海”翻腾新浪，做深、做大、做新，真正立住了新厨居生活方式品牌。
从赛道开辟到产品落地，瑞德设计全程护航，始终围绕“厨房新生活”的品牌主张，进行产品高价值定位和战略级产品创新，帮助卡特马克从功能型产品迈向文化感产品、从单品成功迈向系列化成功，从「烹饪」场景迈向「备餐+烹饪+用餐」场景，跳出传统增长思路，构筑品牌独特的竞争势能，实现弯道超车、后来居上，为卡特马克的全局胜利和长线发展筑牢了根基。
未来，瑞德设计将助力卡特马克继续以“厨房新生活”为指引，持续探索和创新，为每一位热爱生活的用户创造更多美好。
以战略级产品为中心打造生活方式品牌，需要有着清晰、鲜明、独特的品牌主张和生活态度，并能够通过其产品、视觉、空间等多维呈现，构建一个能够与用户产生高度共鸣的生活场景。
基于此，设计团队需要精准定位目标人群的生活方式（例如用户审美、消费习惯、烹饪倾向等），以此回应目标受众的情感需求，与他们建立深厚的情感链接，让用户觉得卡特马克与他们的生活息息相关，使其看到产品即感到“这就是我想要的生活”，从而将品牌植根于用户脑海中，实现品牌与生活方式的深度绑定。最终，在品牌发展的不同阶段都能提升卡特马克的品牌价值和市场份额，实现长期的商业增长。
